Posts by Nakashima Kensuke

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いちぢくのビネガー発酵中

8月 6th, 2017 Posted by お知らせ No Comment yet

こんにちは!

暑い日が続きますが、皆さんエネルギー落ちてないですかー??

そんな人にはこれ!

オーガニック野菜ソムリエの料理長が作る、いちぢくのビネガー!

これを飲んで、元気になって下さ〜い\(^o^)/

*完成まであと3日です( ̄∀ ̄)

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京町家おばんざい ことことOPEN

7月 26th, 2017 Posted by お知らせ No Comment yet

お待たせ致しました!!

河原町京都BALビル南に、京町家おばんざい ことことOPENしました!

開店に際して、たくさんの方からお祝いを頂きまして、本当にありがとうございますm(_ _)m

お店の前はお花でいっぱい、お店の中には昨日空いたお酒のボトルがいっぱいです^_^

今日からバッチリゆっくり営業しておりますので、ぜひいらして下さい\(^o^)/

お待ちしております♫

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新店舗工事終了 引き渡し

7月 21st, 2017 Posted by お知らせ No Comment yet

みなさんこんにちは!健介です!

ついに本日新店舗の工事が終わり、引き渡しも完了致しました!

Openまで残すところあと5日。

ハコは完璧!

あとは内容!

このメンバーでどこまでお客さんに喜んでもらえるのか、、、

25日のOpenに向けて、残り時間を一生懸命努力します!

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新店舗オープンまであと11日!

7月 14th, 2017 Posted by お知らせ No Comment yet

こんにちは!

暑い日が続きますが、毎日ハッスルされておられますか!?

ありがたいことに中島家も祇園祭で毎日ハッスルさせて頂いております!

さて、河原町の新店舗

京町家おばんざい ことこと

も着々と工事が進んでおります。

オープンは7月25日(火)17時となります。

さぁあと11日、頑張って準備していきます*\(^o^)/*

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京丹後のお酒【ブラックスワン】

7月 11th, 2017 Posted by お知らせ No Comment yet

いつも中島家にご来店頂きありがとうございます!!
本日おすすめの日本酒は

京丹後のお酒【ブラックスワン】です。
食用米のミルキークイーンを使用した

日本酒度−15の甘酸っぱいお酒です。

黒麹を使用してるのでクエン酸の酸味と食用米の米の甘さがなんとも言えない旨いお酒です。
さて、新店舗の工事も着々と進んでおります!

カウンターも入り、

お店らしくなってきました!!

オープンがとても楽しみです!

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おかげさまで4周年!

7月 8th, 2017 Posted by お知らせ No Comment yet

いつも中島家にご来店頂きありがとうございます!
昨日は中島家4周年のお祝い
ありがとうございました!!

スタッフ一同

心より御礼申し上げます。
さて、

今日から5年目に突入致しました!

料理・接客ともに

これからも中島家らしく、

帰ってきたくなるような

暖かい場所を用意して

お待ちしてます。

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【播州一献】

7月 7th, 2017 Posted by お知らせ No Comment yet

本日オススメの日本酒は【播州一献】です。
日本酒度が+15とゆう大辛口です!
暑い日にさっぱりと飲んでいただくようなタイプのお酒でかなりドライな飲み口になってます。

さっぱりとした酸と切れ口が特徴で、後に引かないさわやかさを是非お試し下さい♪
今日は台風が来てますが

岡山県産雄町の唎酒会に

参加してきました!
雄町を使った日本酒115本の試飲や

雄町について勉強してきました!

日本酒の美味しさ、深さを

話しながら今夜も一杯どうですか?

【自家製赤紫蘇シロップ】

6月 28th, 2017 Posted by お知らせ No Comment yet

本日のオススメは【自家製赤紫蘇シロップ】です!
写真にあるのは

ソーダで割ったノンアルコールの

【赤紫蘇シロップソーダ割り】

です。
さっぱりとした甘さが癖になる。

そんな飲み物です!

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【第2回OSAKEX開催】〜京都のお酒〜

6月 28th, 2017 Posted by お知らせ No Comment yet

昨夜は第2回目のOSAKEXを開催していました!
沢山の方々に来て頂いて満員御礼!

今回も賑やかで楽しい会となりました!
今回のテーマは

「私の飲みたい京都のお酒」

でしたので、

私が飲みたいお酒の冷酒〜熱燗を

堪能して頂きました。
特に人気だったお酒に関しましては

新店舗のレギュラーお酒として

取り扱いたいと思ってます!
次回のOSAKEXも

楽しみに待っていて下さい♪

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【第2回OSAKEX】

6月 21st, 2017 Posted by お知らせ No Comment yet

第2回OSAKEXのお知らせです!
【第2回 OSAKEX】

日程・2017.06.25(日)

時間・20:00〜

場所・中島家2階にて

テーマ・私が今飲みたい京都のお酒

会費・3000円
前回大好評頂きました、

日本酒の会【OSAKEX】の第二弾となります。
今回は私の大好きな町、

京都で作られた日本酒を

私の独断と偏見でセレクトし、

皆様に楽しんでもらいたいと思っております。
募集締切は6/23(金)までです!
大好評により、

今回も定員数に達しましたら

締切らせてもらいます。
今回も日本酒を通じて

楽しい会話をしながら、

私なりの日本酒を語らせてもらいます。笑
楽しい会にしますので

興味のある方は是非コメントかメッセージ下さい!
本日より参加受付しております!

気軽にコメントか直接ご連絡下さい♪

沢山のご参加お待ちしております◎